Élelmiszer-feldolgozás

Eredményes volt a kamara őszi „Tanuljunk együtt! - Tejipari napok” programsorozata. A rendezvény tavasszal nagy sikert aratott a résztvevők körében, akiknek a visszaigazolásai indokolták a további gyakorlati napok megszervezését és…

A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara 2017 őszén is megrendezi élelmiszeripari konferenciasorozatát. Az ötödik, október 24-i esemény – amelyre jelentkezni lehet – témaköre az élelmiszer-feldolgozás és -kereskedelem.

A Külgazdasági és Külügyminisztérium tájékoztatása szerint Szaúd-Arábia Királyságának Környezetvédelmi, Vízügyi és Mezőgazdasági Minisztériuma 2017. október 2-án feloldotta a magyar élőszárnyasokra, keltető tojásokra és naposcsibékre vonatkozó átmeneti behozatali tilalmat.

A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara Élelmiszeripari Igazgatósága ,,Bonbon és trüffel készítése" címmel 2017. október 19-ére egynapos szakmai rendezvényt hirdet.

A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara 2017 őszén is megrendezi élelmiszeripari konferenciasorozatát. A negyedik, október 17-i esemény – amelyre jelentkezni lehet – témaköre a húsfeldolgozás.

„Kereskedelem, együttműködési lehetőségek az agráriumban” címmel tartottak tanácskozást élelmiszer-feldolgozóknak a kamara hajdúböszörményi szolgáltató központjában szeptember 27-én.

Megjelent a kisüzemi bortermelői regiszterről szóló rendelet. Így 2017. október 1-jétől új, egyszerűbb nyilvántartási lehetőség nyílt a kisüzemi bortermelők számára.

A kistermelői élelmiszer-előállítás és -értékesítés jó higiéniai gyakorlatát összefoglaló útmutató készült az élelmiszer-előállító kistermelőknek, amely segít kiigazodni a vonatkozó jogszabályok értelmezésében, irányt mutatva az általuk végezhető tevékenységek, elvárt igazolások, nyilvántartások…

Már elérhető a kormány honlapján a jelenleg hatályos szokásos piaci ár meghatározásával összefüggő nyilvántartási kötelezettségről szóló rendeletet módosító tervezet szövege.

„Kereskedelem, együttműködési lehetőségek az agráriumban” címmel rendez konferenciát szeptember végén a NAK Élelmiszeripari Igazgatósága a Tájékoztatási szolgáltatás keretében.